【レベル　★★★☆☆中級】

ーレッスン内容ー

ザクシュワ食感！キャラメルシフォンサンド

シンプルなシフォンケーキをサンドにアレンジする、可愛らしいケーキを学びましょう。

レッスンではいちから1人ずつキャラメルソースを作ります。
適度な焦がし具合を講師のデモを見てから実践してみましょう！

シフォンケーキ作りで必ずマスターしたいメレンゲ作りをはじめ、生地の合わせ方、型からのはずし方など、本ではわかりにくいことをしっかり目で見て実践し、習得できます。

飾りに使うナッツのキャラメリゼの作り方や、シンプルなシフォンケーキを可愛らしいサンドケーキにするアレンジの仕方など、レッスンでは様々な工程を学ぶことができます。

生地が冷めたらシフォンケーキレッスンでは毎回ドキドキの型外し。専用の道具「シフォンケーキナイフ」を使って挑戦してみましょう！

ご試食：あり

持ち帰り：シフォンサンド 8個
（持ち帰り用〈15×21×10.5cm〉〈12×18×10.5cm〉箱付き）

• 持ち物について
  エプロン、筆記用具、タオル、お持ち帰り用の手提げ袋や保冷バッグ
  ※スタジオでもエプロン(貸し出し用)をご用意しておりますが、数に限りがございます。
  ※冷蔵品に保冷剤はお付けいたしますが、持ち歩き時間の長い方は、あらかじめご用意いただきますようお願いいたします。
• お支払いについて
  レッスン当日のお支払いとなります。詳しくは「1dayレッスンのお支払い方法」をご覧ください。
  レッスン料金は＜税別＞となり、お会計時に消費税が加算されます。
• 遅刻について
  レッスン開始後10分以上の遅刻はキャンセル扱いとなり、レッスンを受けることができませんのでご注意ください。
• キャンセルについて
  ご予約のキャンセルは8日前まで承ります。7日前以降は手続きのお日にちによりキャンセル料金を申し受けます。
  詳しくは「1dayレッスンのキャンセルについて」をご覧ください。
• レッスン開催について
  ご予約が2名様以下のレッスンは状況により開催中止とし、他のレッスンへ変更となることがございます。予めご了承ください。