【レベル　★★★☆☆中級】

ーレッスン内容ー

2層仕立ての贅沢チーズケーキを学びましょう！

今回のレッスンでは、北海道でも有名なドゥーブルフロマージュを、さらに手をかけてブラッシュアップした特別レシピを学んでいきます！

ほんのり塩をきかせたサブレ生地の上に、コク深いベイクドチーズケーキ。その上には、レモンの酸味が爽やかに広がるマスカルポーネのムースを重ねていきます。

仕上げはふんわりとしたスポンジクラムで全体を包み込み、華やかに。

濃厚さと軽やかさが絶妙に重なる、贅沢な2層のチーズケーキを一緒に作りましょう。

お家でも作りやすいレシピになってますので、ぜひマスターしておやつ作りなどに役立ててください♪

ご試食：あり

持ち帰り：15㎝セルクルチーズケーキ1台分　
　　　　（持ち帰り用箱＜12×24×4.8㎝＞x2箱付き)

• 持ち物について
  エプロン、筆記用具、タオル、お持ち帰り用の手提げ袋や保冷バッグ
  ※スタジオでもエプロン(貸し出し用)をご用意しておりますが、数に限りがございます。
  ※冷蔵品に保冷剤はお付けいたしますが、持ち歩き時間の長い方は、あらかじめご用意いただきますようお願いいたします。
• お支払いについて
  レッスン当日のお支払いとなります。詳しくは「1dayレッスンのお支払い方法」をご覧ください。
  レッスン料金は＜税別＞となり、お会計時に消費税が加算されます。
• 遅刻について
  レッスン開始後10分以上の遅刻はキャンセル扱いとなり、レッスンを受けることができませんのでご注意ください。
• キャンセルについて
  ご予約のキャンセルは8日前まで承ります。7日前以降は手続きのお日にちによりキャンセル料金を申し受けます。
  詳しくは「1dayレッスンのキャンセルについて」をご覧ください。
• レッスン開催について
  ご予約が2名様以下のレッスンは状況により開催中止とし、他のレッスンへ変更となることがございます。予めご了承ください。