【レベル　★★★☆☆中級】

ーレッスン内容ー

 プレゼントにも最適♪2種のガナッシュサンドクッキーを作りましょう！

近年、SNSなどでもよく見るガナッシュサンドクッキー。

見た目も可愛く、ギフトにもおすすめなレシピをご紹介いたします。

ガナッシュサンドクッキーといえば、分厚いガナッシュチョコレートがぎっしりとサンドされているものが最近の流行りでありますが、やはりやや濃厚なものではありますよね。

今回は幅広い方々に楽しんでいただだけるようにアレンジしています！

一つ目は、ミルクチョコレートとピーナッツをあわせたクッキーサンド。ナッツが好きな方にはぜひ召し上がっていただきたいです。味に奥深さを足すために、サブレとガナッシュに、隠し味で黒糖を入れています。

サブレは米粉を使用しており、小麦粉とは違った食感に仕上げていきます！

二つ目は、紅茶とレモンのクッキーサンド。

紅茶の香りを生かすために、ホワイトチョコレートを使用していますが、レモンの皮で香り付けすることで、さわやかなガナッシュサンドになります！

香りの入れ方や、味のバランスなど、シンプルなお菓子ですが学べることもたくさんありますので、ぜひレッスンにいらしてくださいね♪

ご試食：あり

持ち帰り：4.5×4.5㎝のガナッシュサンド、各種5個ずつ、計10個（持ち帰り用箱・袋付き）

• 持ち物について
  エプロン、筆記用具、タオル、お持ち帰り用の手提げ袋や保冷バッグ
  ※スタジオでもエプロン(貸し出し用)をご用意しておりますが、数に限りがございます。
  ※冷蔵品に保冷剤はお付けいたしますが、持ち歩き時間の長い方は、あらかじめご用意いただきますようお願いいたします。
• お支払いについて
  レッスン当日のお支払いとなります。詳しくは「1dayレッスンのお支払い方法」をご覧ください。
  レッスン料金は＜税別＞となり、お会計時に消費税が加算されます。
• 遅刻について
  レッスン開始後10分以上の遅刻はキャンセル扱いとなり、レッスンを受けることができませんのでご注意ください。
• キャンセルについて
  ご予約のキャンセルは8日前まで承ります。7日前以降は手続きのお日にちによりキャンセル料金を申し受けます。
  詳しくは「1dayレッスンのキャンセルについて」をご覧ください。
• レッスン開催について
  ご予約が2名様以下のレッスンは状況により開催中止とし、他のレッスンへ変更となることがございます。予めご了承ください。