【レベル　★★★★☆中級】

ーレッスン内容ー

ピンクのベリークリームが華やか！
ハレの日にぴったりなショートケーキ

みんな大好きな定番人気スイーツ・イチゴのショートケーキ！

今回のレッスンでは基本の生地作りはもちろん、イチゴのクリームも使って2色使いの華やかなデコレーションもしっかり学びましょう！

お菓子作りの基本ともいえるスポンジケーキ作り。
「冷めたらしぼんでしまう」「焼きすぎてしまう」などお悩みをお持ちの方も多いのではないでしょうか？
レッスンでは、きめの細かいふんわりとした食感のスポンジ生地の作り方を丁寧にお伝えします。

そして、生クリームのナッペ（クリームをケーキに塗ること）のコツや絞り以外のデコレーション方法など、ケーキの仕上げのさまざまなバリエーションを学ぶことができます。
何種類ものデコレーションをマスターすれば自分でお好みのアレンジができ、ケーキ作りの幅がさらに広がりますよ。

見栄えも可愛く大人も子どもも大好きなショートケーキは、お誕生日やお祝いごとなど、イベントのたびに大活躍。ぜひレシピを覚えて繰り返し作ってみてくださいね。

ご試食：あり

持ち帰り：ショートケーキ　15cm 1台
（持ち帰り用箱＜19.1cm×20.8cm×高さ12cm＞付き）

• 持ち物について
  エプロン、筆記用具、タオル、お持ち帰り用の手提げ袋や保冷バッグ
  ※スタジオでもエプロン(貸し出し用)をご用意しておりますが、数に限りがございます。
  ※冷蔵品に保冷剤はお付けいたしますが、持ち歩き時間の長い方は、あらかじめご用意いただきますようお願いいたします。
• お支払いについて
  レッスン当日のお支払いとなります。詳しくは「1dayレッスンのお支払い方法」をご覧ください。
  レッスン料金は＜税別＞となり、お会計時に消費税が加算されます。
• 遅刻について
  レッスン開始後10分以上の遅刻はキャンセル扱いとなり、レッスンを受けることができませんのでご注意ください。
• キャンセルについて
  ご予約のキャンセルは8日前まで承ります。7日前以降は手続きのお日にちによりキャンセル料金を申し受けます。
  詳しくは「1dayレッスンのキャンセルについて」をご覧ください。
• レッスン開催について
  ご予約の少ないレッスンは状況により開催中止とし、他のレッスンへ変更となることがございます。予めご了承ください。