【レベル　★★★☆☆中級】

ーレッスン内容ー

今年のクリスマスは、“かわいさ”も“美味しさ”も詰め込んだ、とっておきのホールケーキを。

クリスマスの定番「ブッシュ・ド・ノエル」を、遊び心たっぷりにアレンジ。断面までかわいらしく、食べる前からワクワクするようなホールケーキスタイルで仕上げます。

小麦粉を使用しない、口溶けのよいサンファリーヌ生地に、中にはとろけるような濃厚キャラメルクリームをたっぷりと。さらに、香ばしいプラリネとカリカリ食感のローストナッツをアクセントに忍ばせ、一口ごとに違った食感と深い味わいが楽しめる贅沢なレイヤーに仕上げます。

表面には、切り株の根元をイメージしてチョコレートガナッシュを絞り、 ベリーも添えて華やかに飾りましょう！

味はもちろん、見た目の可愛さ・華やかさもクリスマスにぴったり！今年のクリスマスは、笑顔があふれる手作りケーキで盛り上がりましょう♪

ご試食：あり

持ち帰り：直径15cmのケーキ1台
（持ち帰り用箱〈19.1×20.8×12cm〉付き）

• 持ち物について
  エプロン、筆記用具、タオル、お持ち帰り用の手提げ袋や保冷バッグ
  ※スタジオでもエプロン(貸し出し用)をご用意しておりますが、数に限りがございます。
  ※冷蔵品に保冷剤はお付けいたしますが、持ち歩き時間の長い方は、あらかじめご用意いただきますようお願いいたします。
• お支払いについて
  レッスン当日のお支払いとなります。詳しくは「1dayレッスンのお支払い方法」をご覧ください。
  レッスン料金は＜税別＞となり、お会計時に消費税が加算されます。
• 遅刻について
  レッスン開始後10分以上の遅刻はキャンセル扱いとなり、レッスンを受けることができませんのでご注意ください。
• キャンセルについて
  ご予約のキャンセルは8日前まで承ります。7日前以降は手続きのお日にちによりキャンセル料金を申し受けます。
  詳しくは「1dayレッスンのキャンセルについて」をご覧ください。
• レッスン開催について
  ご予約が2名様以下のレッスンは状況により開催中止とし、他のレッスンへ変更となることがございます。予めご了承ください。