【レベル　★★★☆☆中級】

ーレッスン内容ー

ワインのペアリングに！もう一品ほしい時にさっと作れてお洒落なパン。

ナポレオンにも愛されたといわれるグリッシーニは、世界的にイタリアの最も有名な食品のひとつとして数えられます。

クラッカーのような食感で一見スナック菓子にも思えますが、正真正銘パンとして食されています。前菜や軽食してはもちろん、お酒のお供にもぴったりですので、アレンジがしやすいように今回はブラックペッパーと塩でシンプルに仕上げていきます！
もちろん、アレンジメニューもご紹介させていただきます♪

さらに、もう一品！イタリアではピッツアと名の付くご当地ピッツアがそれぞれあり、今回日本でも有名なナポリピッツアではなく、
パスクワ（復活祭）にちなんだイタリア中部に伝わるピッツアを作ります！

たっぷりとチーズを入れるのが特徴で、所謂チーズパンとも呼ばれます。
見た目はまるでパネトーネのようなパンで、バターではなくオリーブオイルで仕上げていくのも特徴の一つです。生ハムやサラミとよく合い、パスクワでは朝食やブランチに食べられそうです。

どちらも覚えておけば、急な来客時やホームパーティーなど、思い立った時にさっと作れて喜ばれるメニューになります。

イタリアのパンについて理解を深めるきっかけになれば幸いです。

皆様のご参加を心からお待ちしています♪

ご試食：あり

持ち帰り：グリッシーニ8本、ピッツア・ディ・パスクワ1台（パン持ち帰り用の紙袋付き）

• 持ち物について
  エプロン、筆記用具、タオル、お持ち帰り用の手提げ袋や保冷バッグ
  ※スタジオでもエプロン(貸し出し用)をご用意しておりますが、数に限りがございます。
  ※冷蔵品に保冷剤はお付けいたしますが、持ち歩き時間の長い方は、あらかじめご用意いただきますようお願いいたします。
• お支払いについて
  レッスン当日のお支払いとなります。詳しくは「1dayレッスンのお支払い方法」をご覧ください。
  レッスン料金は＜税別＞となり、お会計時に消費税が加算されます。
• 遅刻について
  レッスン開始後10分以上の遅刻はキャンセル扱いとなり、レッスンを受けることができませんのでご注意ください。
• キャンセルについて
  ご予約のキャンセルは8日前まで承ります。7日前以降は手続きのお日にちによりキャンセル料金を申し受けます。
  詳しくは「1dayレッスンのキャンセルについて」をご覧ください。
• レッスン開催について
  ご予約が2名様以下のレッスンは状況により開催中止とし、他のレッスンへ変更となることがございます。予めご了承ください。