【レベル　★★★☆☆中級】

ーレッスン内容ー

米粉の魅力をぎゅっと詰め合わせたクッキー缶！

ここ数年で製菓の分野においても存在感がましている米粉。

健康的な理由から選ばれる方も多いかもしれませんが、

今回はそれだけではない¨米粉¨の魅力をお伝えします！

小麦粉・卵・バターを使わずに作る、やさしい味わいのグルテンフリークッキー。米粉でもしっかりおいしく仕上がるコツを学びながら、見た目もかわいいクッキー缶に仕立てていきます。

米粉ならではの生地ののし方、絞り方を丁寧にお伝えします。

小麦粉とは違う扱い方を知ることで、失敗しにくくなり、アレンジや応用がしやすく、 日常のおやつ作りにも活かせます。

仕上げのハイライトは缶へのバランスのよい詰め方。

バランスよく、かわいく仕上げるコツをお伝えします。

米粉ならではの軽やかな食感と、彩り豊かな詰め合わせが楽しめるクッキー缶のレッスン！

グルテンフリーでおいしく作れるコツを学びながら、見た目もかわいいクッキーを一緒に作りましょう！

ご試食：あり

持ち帰り：クッキー缶　1缶
（持ち帰り用缶〈12.2×12.2×4.3cm〉）

• 持ち物について
  エプロン、筆記用具、タオル、お持ち帰り用の手提げ袋や保冷バッグ
  ※スタジオでもエプロン(貸し出し用)をご用意しておりますが、数に限りがございます。
  ※冷蔵品に保冷剤はお付けいたしますが、持ち歩き時間の長い方は、あらかじめご用意いただきますようお願いいたします。
• お支払いについて
  レッスン当日のお支払いとなります。詳しくは「1dayレッスンのお支払い方法」をご覧ください。
  レッスン料金は＜税別＞となり、お会計時に消費税が加算されます。
• 遅刻について
  レッスン開始後10分以上の遅刻はキャンセル扱いとなり、レッスンを受けることができませんのでご注意ください。
• キャンセルについて
  ご予約のキャンセルは8日前まで承ります。7日前以降は手続きのお日にちによりキャンセル料金を申し受けます。
  詳しくは「1dayレッスンのキャンセルについて」をご覧ください。
• レッスン開催について
  ご予約が2名様以下のレッスンは状況により開催中止とし、他のレッスンへ変更となることがございます。予めご了承ください。